بررسی پاسخ فیزیولوژیک بافت برگی گیاه وایه گل سفید (Ammi majus L.) به ملاتونین تحت تنش گرما

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

2 گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران

10.22059/ijfcs.2024.364404.655025

چکیده

طب سنتی در درمان بیماری‌های مزمن و مشکلات مرتبط با آن تاکنون موفق عمل کرده است. با توجه به اهمیت بسیار بالای گیاهان دارویی و نیاز روزافزون به کشت‌و‌کار این گیاهان مخصوصا گیاه وایه گل سفید (Ammi majus L.) به واسطه دارا بودن ترکیبات دارویی بسیار مؤثر آن، به نظر می‌رسد استفاده از محرک‌های خارجی به ‌منظور افزایش کمیت و کیفیت متابولیت‌های ثانویه می‌تواند به ‌عنوان یک روش کمکی در زراعت این گیاه مؤثر باشد. این گیاه گرمادوست است و تا حدودی گرما را تحمل می‌کند. در این تحقیق، از سطوح مختلف ملاتونین (صفر، 30، 60 ppm) و بازه‌ی زمانی 24 و 48 ساعت استفاده شد. نتایج ‌این ‌پژوهش‌ نشان‌داد ‌که‌ کاربرد‌ سطوح‌ مختلف‌ ملاتونین، به ‌خصوص غلظتppm 60 به ‌صورت ‌موثری‌ از ‌تخریب ‌رنگدانه‌های‌ گیاهان‌ تحت تنش گرما جلوگیری‌ کرده و حتی میزان آن‌ها درppm 60 نسبت به غلظت صفر به طور تقریبی دو برابر افزایش یافتند.‌ در ‌ضمن، ‌ملاتونین ‌فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی را‌ افزایش ‌داد ‌و ‌از‌ این ‌طریق ‌منجر ‌به‌ کاهش ‌محتوای گونه‌های فعال‌ اکسیژن تحت تنش گرما افزایش یافته بودند، ‌شد.‌ میزان مالون‌دی‌آلدئید نیز در اثر محلول‌پاشی ملاتونین به ‌خصوصppm 60 دو برابر کاهش داشته است. نتیجه آن کاهش رادیکال‌های‌ آزاد،‌ کاهش ‌نشت ‌الکترولیت، محتوای مالون‌دی‌آلدئید ‌و ‌در‌نهایت‌ افزایش ‌تحمل گیاهان ‌تحت ‌تنش‌ گرما ‌بود. به طور کل می‌توان نتیجه گرفت ملاتونین به عنوان یک محرک عملکردی قادر است تا تغییرات فیزیولوژیک، گیاهان تیمار شده با گرما را با هدف افزایش تحمل آن‌ها‌‌ تحریک نماید.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Investigating the physiological response of plant leaf tissue (Ammi majus L.) to melatonin under heat stress

نویسندگان [English]

  • Fatemeh Alizadeh 1
  • Sajad Rashidi Monfared 1
  • amin Ebrahimi 2
1 Department of Agricultural Biotechnology, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran.
2 Department of Agricultural Biotechnology, Faculty of Agriculture, Shahrood University of Technology, Shahrood, Iran.
چکیده [English]

Traditional medicine has been successful in treating chronic diseases and related problems. Considering the very high importance of medicinal plants and the growing need for the cultivation of these plants, especially Ammi majus plant due to its very effective medicinal compounds, it seems that the use of external stimuli in order to increase the quantity and The quality of secondary metabolites can be effective as an auxiliary method in the cultivation of this plant. This plant is thermophilic and tolerates heat to some extent. In this research, different levels of melatonin (0, 30, 60 ppm) and time intervals of 24 and 48 hours were used. The results of this research showed that the use of different levels of melatonin, especially the concentration of 60, effectively prevented the destruction of the pigments of plants under heat stress, and even their amount increased approximately 2 times at 60 ppm compared to 0 concentration. At the same time, melatonin increased the activity of antioxidant enzymes and thus led to a decrease in the content of reactive oxygen species that were increased under heat stress.The amount of malondialdehyde has also decreased twice as a result of melatonin spraying, especially 60 ppm. The result was the reduction of free radicals, reduction of electrolyte leakage, malondialdehyde content, and finally, the increase of tolerance of plants under heat stress.Generally, it can be concluded that melatonin as a functional stimulant is capable of stimulating physiological changes in plants treated with heat with the aim of increasing their tolerance

کلیدواژه‌ها [English]

  • Medicinal plants
  • Antioxidant enzymes
  • Physiological changes
  • Tolerance
  • spraying

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از تاریخ 25 فروردین 1403
  • تاریخ دریافت: 07 شهریور 1402
  • تاریخ بازنگری: 11 مهر 1402
  • تاریخ پذیرش: 16 دی 1402
  • تاریخ انتشار: 25 فروردین 1403