اثر تاریخ کاشت و برداشت بر خصوصیات کمی و کیفی چغندر قند پاییزه در گنبد کاووس

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

بخش تحقیقات علوم زراعی-باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان،

10.22059/ijfcs.2025.381054.655098

چکیده

توسعه کشت پاییزه چغندر قند در مناطق مستعد کشور، راهکاری مناسب جهت افزایش تولید شکر می‌باشد. به منظور بررسی اثر تاریخ کاشت و برداشت بر عملکرد ارقام چغندر قند پژوهشی در سال زراعی 1402-1401 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی گنبد کاووس به صورت کرت‌های دوبار خرد شده و در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. تاریخ کاشت به عنوان فاکتور اصلی در پنج سطح (10 مهر، 25 مهر، 10 آبان، 25 آبان و 10 آذر) و رقم به عنوان فاکتور فرعی در سه سطح (موناتونو، رزاگلد و 061) و تاریخ برداشت به عنوان فاکتور فرعی- فرعی در سه سطح (20 خرداد، 15 تیر و 10 مرداد) مورد بررسی قرار گرفتند. رقم رزاگلد با درصد قند ناخالص و خالصی به ترتیب برابر با 6/15 و 4/12 درصد برتر از سایر ارقام بود. همچنین رقم رزاگلد بالاترین ضریب استحصال (6/79 درصد) را داشت. با تاخیر در کاشت از میزان ساقه‎روی کاسته شد. همچنین با تاخیر در کاشت به دلیل کاهش دوره رشد، از عملکرد ریشه، عملکرد قند خالص و ناخالص کاسته شد. در همه رقم‌ها و تاریخ‌های کاشت با تاخیر در برداشت از عملکرد قند خالص کاسته شد. رقم موناتونو را می‌توان برای کاشت‌های زودهنگام در نواحی جلگه‌ای و دشت استان گلستان و بدون تاثیر منفی ساقه‎روی بر عملکرد استفاده کرد. همچنین رقم رزاگلد را که عملکرد قند خالص بیشتری نسبت به سایر ارقام داشت را می‌توان از تاریخ کاشت 25 مهر به بعد پیشنهاد نمود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Effect of planting and harvesting dates on the quantitative and qualitative characteristics of autumn sugar beet in Gonbad Kavous

نویسندگان [English]

  • saeed yarahmadi
  • Alireza saberi
Horticulture-Crops Research Department, Golestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Gorgan, Iran
چکیده [English]

The development of autumn sugar beet cultivation in susceptible areas of the country is a suitable solution to increase sugar production. To investigate the effect of planting and harvesting dates on the yield of three sugar beet cultivars, a study was conducted in the 2022-2023 growing year at the Gonbad Kavos Agricultural Research Station. A split-split plot experiment was carried out based on a randomized complete block design (RCDB) using four replications. Planting date is the main factor in five levels (2nd October, 17th October, 1st November, 16th November, and 1st December) cultivar is a sub-factor in three levels (Monatunno, Rosagold, and 061) and harvesting date is a sub-subfactor were investigated at three levels (10th June, 6th July, and 1st August). Rosagold was better than the two other cultivars with sugar content and white sugar content of 15.6 and 12.4%, respectively. A delay in planting caused a reduction in the bolting. A delay in planting also reduced root yield, sugar yield, and white sugar yield due to a shorter growing season. Across all varieties and planting dates, delays in harvest dates reduced white sugar yield. Monatunno cultivar can be used for early planting in the plain and lowland regions of Golestan Province without the negative effects of bolting on yield. Also, Rosagold which had a higher white sugar yield than other varieties, can be recommended from the planting date of October 17 onwards.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Autumn sowing
  • Bolting
  • Growth period
  • Sugar beet
  • Sugar yield
  • تاریخ دریافت: 13 شهریور 1403
  • تاریخ بازنگری: 17 دی 1403
  • تاریخ پذیرش: 03 بهمن 1403
  • تاریخ انتشار: 01 مهر 1404